Veganismo, vegetarianismo e protovegetarianismo: definições e concepções

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Veganismo, vegetarianismo e protovegetarianismo: definições e concepções Introdução O debate acerca do vegetarianismo e do veganismo está permeado de más concepções e más definições. Aquele que deseja inevitavelmente irá defrontar-se com a disparidade de pensamento e prática que cerca o movimento dito de “defesa” animal e que, consequentemente, põe em questão a própria definição do… Leia mais »

Ética, dietas e conceitos

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Vegetusiano, vegetariano ou vegano? Qual a diferença? Se perguntarmos a qualquer pessoa na rua o que lembra a palavra “vegetariano”, a maioria vai responder que essa palavra designa uma pessoa que não come nada de animais. Se perguntarmos o que quer dizer “vegano”, poucas são as pessoas que conhecem o termo. E raras são as… Leia mais »

A desanimalização do consumo humano: desafios da ética vegana

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[Palestra proferida na abertura da Reunião de Fundação da Sociedade Vegana, São Paulo, 14/03/2010] Há milênios, humanos possuem animais, usam, escravizam e matam animais para atender a qualquer propósito seu. Há milênios, os humanos inventaram uma ética para justificar a animalização de seus hábitos e servir igualmente a seus propósitos, a ética antropocêntrica. Humanos inventaram… Leia mais »