GALACTOLATRIA: MAU DELEITE Sônia T. Felipe (2012). São José: Ecoânima, 304 p. O leite e seus derivados são alimentos pretensamente conhecidos por boa parte dos humanos, especialmente no ocidente. Quase todos que os consomem os idolatram. A alvura do leite evoca pureza, limpeza, saúde, desejáveis em qualquer alimento. Mas essa ilusão de pureza e saúde… Leia mais »
Escritos Por: Sônia T. Felipe
Ética, dietas e conceitos
Vegetusiano, vegetariano ou vegano? Qual a diferença? Se perguntarmos a qualquer pessoa na rua o que lembra a palavra “vegetariano”, a maioria vai responder que essa palavra designa uma pessoa que não come nada de animais. Se perguntarmos o que quer dizer “vegano”, poucas são as pessoas que conhecem o termo. E raras são as… Leia mais »
A desanimalização do consumo humano: desafios da ética vegana
[Palestra proferida na abertura da Reunião de Fundação da Sociedade Vegana, São Paulo, 14/03/2010] Há milênios, humanos possuem animais, usam, escravizam e matam animais para atender a qualquer propósito seu. Há milênios, os humanos inventaram uma ética para justificar a animalização de seus hábitos e servir igualmente a seus propósitos, a ética antropocêntrica. Humanos inventaram… Leia mais »