Artigos Etiquetados: lactose

GALACTOLATRIA: MAU DELEITE Sônia T. Felipe (2012). São José: Ecoânima, 304 p. O leite e seus derivados são alimentos pretensamente conhecidos por boa parte dos humanos, especialmente no ocidente. Quase todos que os consomem os idolatram. A alvura do leite evoca pureza, limpeza, saúde, desejáveis em qualquer alimento. Mas essa ilusão de pureza e saúde… Leia mais »